Resep risoles keju kornet ala Chef Devina
Risoles adalah salah satu jenis camilan yang populer di Indonesia. Biasanya, risoles berisi isian daging cincang, wortel, dan kentang yang dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng hingga renyah. Namun, kali ini kita akan mencoba resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang pastinya akan membuat lidah Anda bergoyang.
Chef Devina adalah seorang chef profesional yang terkenal dengan kreasi masakan yang unik dan lezat. Salah satu resep andalannya adalah risoles keju kornet yang memiliki rasa gurih dan lezat. Berikut adalah resep risoles keju kornet ala Chef Devina yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
1. 150 gram kornet
2. 100 gram keju parut
3. 1 buah bawang bombay, cincang halus
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 1 batang seledri, cincang halus
6. 2 sendok makan tepung terigu
7. 250 ml susu cair
8. Garam dan merica secukupnya
9. 1 butir telur, kocok lepas
10. Kulit lumpia secukupnya
11. Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kornet dan seledri, aduk rata.
3. Tuangkan susu cair dan aduk hingga mendidih.
4. Tambahkan tepung terigu, keju parut, garam, dan merica. Aduk hingga mengental.
5. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan adonan di tengahnya, lalu lipat seperti risoles.
6. Celupkan risoles ke dalam telur kocok, lalu goreng hingga kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
Risoles keju kornet ala Chef Devina siap disajikan. Rasakan sensasi keju yang meleleh di dalam mulut, dicampur dengan rasa gurih dari kornet yang lezat. Camilan ini cocok disantap saat santai bersama keluarga atau teman-teman.
Selamat mencoba resep risoles keju kornet ala Chef Devina di rumah. Semoga berhasil dan cocok dengan selera Anda. Selamat menikmati!