Kiat makan steak agar tetap sehat dan rendah lemak
Steak merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan pecinta daging. Namun, sayangnya steak sering dianggap sebagai hidangan yang tidak sehat dan tinggi lemak. Padahal, dengan beberapa kiat makan yang tepat, Anda tetap dapat menikmati steak dengan sehat dan rendah lemak.
Pertama, pilihlah steak yang rendah lemak. Hindari memilih steak dengan lapisan lemak yang tebal. Sebaiknya pilih steak yang bagian dagingnya lebih sedikit lemak, seperti tenderloin atau sirloin. Jika memungkinkan, mintalah kepada koki untuk memotong bagian lemak steak sebelum dimasak.
Kedua, hindari memasak steak dengan cara menggoreng. Lebih baik panggang atau grill steak untuk mengurangi jumlah lemak yang digunakan dalam proses memasak. Anda juga dapat menggunakan bumbu rempah alami untuk menambahkan rasa pada steak tanpa harus menambahkan lemak tambahan.
Ketiga, perhatikan porsinya. Hindari makan steak dalam porsi besar, karena hal ini dapat meningkatkan asupan lemak dan kalori. Sebaiknya, makan steak dalam porsi yang cukup, yaitu sekitar 100-150 gram per porsi.
Keempat, pastikan Anda menyertakan sayuran segar sebagai pelengkap steak. Sayuran mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan juga dapat membantu mengurangi lemak dalam tubuh. Anda juga dapat menambahkan saus tomat atau saus buatan sendiri yang rendah lemak sebagai pelengkap steak.
Terakhir, minumlah air putih dalam jumlah yang cukup saat makan steak. Air putih dapat membantu mengurangi kadar lemak dalam tubuh dan juga membantu pencernaan makanan.
Dengan mengikuti kiat-kiat di atas, Anda tetap dapat menikmati steak dengan sehat dan rendah lemak. Jadi, jangan ragu untuk menikmati hidangan steak favorit Anda tanpa perlu khawatir akan kesehatan Anda. Selamat menikmati!