Kemenparekraf fasilitasi industri kuliner berkelanjutan lewat FSI
Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) terus berupaya untuk memajukan industri kuliner di Indonesia. Salah satu langkah yang dilakukan adalah melalui program Food Sustainability Initiative (FSI) yang bertujuan untuk memfasilitasi industri kuliner berkelanjutan.
FSI merupakan program yang dirancang untuk mendukung pertumbuhan industri kuliner yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Melalui FSI, Kemenparekraf memberikan pelatihan, pendampingan, serta bantuan teknis kepada pelaku industri kuliner agar mereka dapat mengembangkan produk-produk yang berkualitas dan berkesinambungan.
Selain itu, FSI juga mengedukasi para pelaku industri kuliner tentang pentingnya menjaga keberlanjutan lingkungan dalam proses produksi makanan. Hal ini dilakukan agar industri kuliner di Indonesia dapat berkontribusi positif dalam menjaga kelestarian lingkungan dan sumber daya alam.
Melalui FSI, Kemenparekraf juga berusaha untuk memperkuat jaringan kolaborasi antara pelaku industri kuliner, pemerintah, dan masyarakat. Hal ini diharapkan dapat menciptakan ekosistem yang mendukung pertumbuhan industri kuliner yang berkelanjutan dan mampu bersaing di pasar global.
Dengan adanya program FSI ini, diharapkan industri kuliner di Indonesia dapat terus berkembang dan memberikan dampak positif bagi perekonomian negara serta lingkungan sekitar. Kemenparekraf pun terus mendorong para pelaku industri kuliner untuk terus berinovasi dan berkolaborasi guna menciptakan produk-produk kuliner yang bermutu dan berkelanjutan.