Ikan miliki zat gizi DHA yang tidak terdapat dalam sumber protein lain

Ikan miliki zat gizi DHA yang tidak terdapat dalam sumber protein lain

Ikan merupakan salah satu sumber protein yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, ikan juga memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu zat gizi yang terdapat dalam ikan adalah DHA, yang tidak bisa ditemukan dalam sumber protein lain.

DHA atau docosahexaenoic acid adalah jenis asam lemak omega-3 yang sangat penting untuk perkembangan otak dan fungsi kognitif. DHA juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko penyakit jantung, serta membantu dalam proses pembelajaran dan memori.

Kandungan DHA dalam ikan sangat tinggi, terutama pada ikan laut yang memiliki lemak tinggi seperti salmon, sarden, tuna, dan makarel. Selain itu, DHA juga dapat ditemukan dalam minyak ikan dan suplemen omega-3.

Sebagai negara kepulauan, Indonesia memiliki berbagai jenis ikan yang kaya akan DHA. Masyarakat Indonesia sebaiknya mengonsumsi ikan secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari kandungan DHA ini. Namun, perlu diingat bahwa mengonsumsi ikan dengan cara yang sehat seperti dikukus, direbus, atau dipanggang lebih baik daripada menggoreng atau mengolah ikan dengan cara yang berlebihan.

Dengan mengonsumsi ikan secara teratur, kita dapat memastikan asupan DHA yang cukup untuk menjaga kesehatan otak, jantung, dan fungsi kognitif. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan ikan dalam menu makanan sehari-hari Anda dan jadikan ikan sebagai salah satu sumber protein yang sehat dan bergizi untuk tubuh Anda.