GoFood rilis “Tren Surga Makanan”, kuliner yang diminati 2024-2025
GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini merupakan hasil dari analisis data dari riwayat pesanan pengguna GoFood selama beberapa tahun terakhir.
Menurut laporan tersebut, ada beberapa tren kuliner yang diprediksi akan menjadi sangat populer dalam dua tahun mendatang. Salah satunya adalah makanan sehat dan organik yang semakin diminati oleh masyarakat yang peduli akan kesehatan dan lingkungan. Makanan-makanan seperti salad, smoothie bowl, dan makanan plant-based diprediksi akan menjadi pilihan utama bagi banyak orang.
Selain itu, makanan tradisional Indonesia juga diprediksi akan semakin diminati. Masyarakat semakin menyadari pentingnya melestarikan budaya kuliner Indonesia dan mulai kembali mengapresiasi masakan-masakan tradisional yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa.
Selain itu, makanan jalanan atau street food juga diprediksi akan tetap populer. Makanan-makanan seperti bakso, sate, dan nasi goreng tetap menjadi favorit banyak orang karena harganya yang terjangkau dan rasanya yang lezat.
GoFood juga memprediksi bahwa konsep ghost kitchen atau dapur hantu akan semakin berkembang di tahun-tahun mendatang. Konsep ini memungkinkan restoran untuk fokus pada memasak tanpa harus memiliki tempat makan fisik, sehingga biaya operasional bisa ditekan dan harga makanan bisa lebih terjangkau untuk konsumen.
Dengan adanya laporan “Tren Surga Makanan” ini, diharapkan masyarakat bisa lebih mudah dalam memilih makanan yang sesuai dengan selera dan kebutuhan mereka. GoFood juga berkomitmen untuk terus menghadirkan berbagai pilihan kuliner yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pasar agar pengguna tetap puas dengan layanan mereka.