Cara membuat cemilan enak keripik pisang gurih dan manis di rumah
Keripik pisang merupakan cemilan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuat keripik pisang menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua keripik pisang yang dijual di pasaran memiliki rasa yang sesuai dengan selera kita. Oleh karena itu, membuat keripik pisang sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang tepat.
Berikut ini adalah cara membuat keripik pisang gurih dan manis di rumah:
Bahan-bahan yang diperlukan:
– Pisang kepok yang sudah matang
– Gula pasir
– Air
– Garam
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang dan potong tipis-tipis sesuai dengan selera. Pastikan pisang yang dipilih sudah matang agar teksturnya lebih lembut.
2. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng secukupnya.
3. Goreng potongan pisang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Selanjutnya, siapkan gula pasir dan air dalam wajan lain. Masak hingga gula larut dan mendidih.
5. Masukkan potongan pisang yang sudah digoreng ke dalam larutan gula. Aduk merata hingga pisang terbalut gula.
6. Angkat pisang dan tiriskan. Diamkan hingga gula mengeras.
7. Panaskan lagi minyak goreng dan goreng pisang hingga kering dan renyah.
8. Angkat, tiriskan, dan sajikan keripik pisang gurih dan manis ini.
Keripik pisang ini bisa disimpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama. Cemilan ini cocok disajikan saat santai bersama keluarga atau sebagai camilan saat nonton film. Selamat mencoba!