Cara buat sambal bawang pedas gurih, cocok untuk berbagai hidangan
Sambal bawang merupakan salah satu jenis sambal yang populer di Indonesia. Sambal ini memiliki rasa pedas dan gurih yang membuatnya cocok untuk berbagai hidangan. Dari makanan rumahan hingga hidangan mewah, sambal bawang selalu menjadi pelengkap yang sempurna.
Untuk membuat sambal bawang pedas gurih, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
– 10 siung bawang putih
– 5 buah cabai rawit
– 3 buah cabai merah keriting
– 2 buah tomat
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah pembuatan sambal bawang pedas gurih:
1. Kupas bawang putih dan iris tipis-tipis.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai rawit dan cabai merah keriting yang sudah diiris tipis.
5. Tumis hingga cabai layu dan harum.
6. Masukkan tomat yang sudah diiris kecil-kecil.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
8. Aduk rata dan masak hingga matang.
9. Angkat dan sajikan sambal bawang pedas gurih bersama dengan hidangan favorit Anda.
Sambal bawang pedas gurih siap untuk dinikmati. Anda dapat menyajikannya sebagai pelengkap untuk nasi putih, nasi goreng, mie goreng, atau hidangan lainnya. Rasakan sensasi pedas dan gurih yang lezat dari sambal bawang ini yang akan membuat hidangan Anda semakin nikmat.
Selamat mencoba dan menikmati sambal bawang pedas gurih yang lezat ini!